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Uma cidade,
uma história,
um hotel.
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RESTAURANTE & BAR
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Do restaurante Panorâmico "Terrazza Brunelleschi" poderá abarcar com um olhar toda a Florença: A cúpula de Santa Maria del Fiore projectada por Brunelleschi e o célebre Campanário de Giotto, os telhados dos antigos palácios do centro histórico e no horizonte as verdes colinas que circundam a cidade.
Um verdadeiro deleite para a vista e sobretudo para o paladar, porque o restaurante propõe a cada dia pratos deliciosos da tradição gastronómica toscana confeccionados com paixão pelo nosso chefe e outras receitas da cozinha internacional para satisfazer todos os gostos.
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Ponto de referência histórico e prestigiado para os próprios florentinos, o restaurante do Grand Hotel Baglioni é o local ideal para um jantar romântico, mas também para pequenos-almoços de trabalho, jantares de representação, cocktails e cerimónias.
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"23 de Junho de 1952. Encontro-me sentado no terraço do ’Hotel Baglioni, enamorado
da minha esposa.
São dez da noite. Terminei de comer e, graças à vitalidade, que me incutiu o vinho fresco de Chianti, entre os pensamentos que podem conduzir-me a uma doce fantasia, escolho um que, num estado diferente, me pareceria entediante ou mesmo lúgubre: dentro de poucos dias terei completado
quarenta e cinco anos".
"Paolo il caldo"
Vitaliano Brancati
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