Pranzo di Pasqua

 

La Terrazza Brunnelleschi invita a festeggiare la Pasqua con parenti e amici all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni. Lasciatevi sorprendere da un panorama d’ eccezione! Si propone per il pranzo di Pasqua un menù che riflette la grande tradizione toscana e regala un'autentica esperienza gastronomica. 

Pasqua  2015

*

Menù

*

Coppa di prosecco al tavolo

***

Crème brulé al pecorino

Guancialino di maialino su cipolle rosse al sale e tartufo nero

Baccelli conditi con caprino fresco e code di gamberi all'olio aromatico

***

Crema di piselli con carpaccio di seppie marinate e aneto

---§---

Orecchiette al sugo di coniglio in bianco e pinoli

***

Variazione d'agnello (brasato e al forno)

Carciofo alla Giudea

Tortino di patate

***

Cannolo Croccante con ricotta e pistacchi

Piccolo cheese-cake salsa ai lamponi

*** 

Colomba Pasquale con crema Inglese

***

Caffè

 

Dalla Cantina:

Chianti in barrique

Minerali


Prezzo per persona: € 59,00 I.V.A. inclusa

Sconto 10% per i clienti alloggiati in hotel
Bambini 0-3 anni: gratuiti
Bambini 4-12 anni: sconto 30%





it spdefrrujp