La Terrazza Brunnelleschi invita a festeggiare la Pasqua con parenti e amici
all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni. Lasciatevi sorprendere da un panorama
d’ eccezione! Si propone per il pranzo di Pasqua un menù che riflette la grande
tradizione toscana e regala un'autentica esperienza gastronomica.
Menu
Ciambellina di pecorino al sesamo in crosta croccante
su baccelli conditi e scampo alla maggiorana
Spiedino di quaglia al miele, tartufo nero e topinambur
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Crema di piselli alla mentuccia con guancialino di cernia al finocchietto
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Cappellacci di ricotta e spinaci con asparagi e mandorle tostate
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Faraona disossata al forno
Carré d'agnello steccato al timo
Carciofi alla giudea
Patate novelle al forno
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Zabaione freddo ai lamponi
Colomba pasquale salsa vaniglia
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Caffè
Dalla cantina:
Chianti D.O.C.G.
Minerali
Prezzo per persona: € 55,00 I.V.A. inclusa
Sconto 10% per i clienti alloggiati in hotel
Bambini 0-2 anni non compiuti: gratuiti
Bambini 2-12 anni non compiuti: sconto 50% |
